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体に優しく

click!! 豚肉とゴーヤの味噌炒めここ最近は何も考えずに食事していたので、その通りの結果が身体に現われている感じです・・・。 もうすぐ夏がくるのに!!
患者さん(妊婦さん)には食べるものの質を考えて…なんて
偉そうな口を叩いているので、私も考えてみようと早速開始。
毎回のことながら意気込みはバッチリなんですけどねぇ。苦笑

今日のお昼の献立
雑穀ごはん かぼちゃとキャベツのお味噌汁 豚肉とゴーヤの味噌炒め 冷奴 
味噌炒めは味噌・醤油・酒・砂糖を1:1:1:1の割合で混ぜて冷蔵庫に常備しているものを使用。
なすを炒めてもおいしいし、大葉やしょうがも混ぜて焼きおにぎりにしたりとよく活用します。
豚肉とゴーヤ、玉ねぎを炒めてその味噌を入れるだけ。仕上げに鰹節をたっぷりが◎。
ちなみに冷奴はねぎ+ごま油+あじ塩で頂きました。←結構お勧めです。

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| Nikon D80 | 13:12 │Comments2 | Trackbacks0編集

コメント

うんうん(^~^)おいしそーーー☆
毎回思うけど、ほんっと、いい奥さんになれるよ
ゴーヤ、もう出てるんだね
我が家はつい先日、プランターに植えたばかり
日当たり悪いから、収穫は期待してないんだけど、
ゴーヤの葉っぱって形も色もキレイで癒されるから、植えてみた
なっちゃんとこも今年も植えらした??

2009.04.27(Mon) 15:39 | URL | satoko|編集

お返事。
satoko。
うん!もう植えてるみたいよー。
そっちは親が楽しんでしよるから、ノータッチさ。
最近は玉ねぎとレタスの収穫されてきよるよ。
島かなんかで自給自足的な生活も良いかもねぇ。

2009.05.06(Wed) 18:56 | URL | natsu*|編集

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長崎に住んでいます。
好きなことは写真とお料理。
ぼーっとペタペタ歩くのも好きです。
興味のあることは片っ端からやっています。
O型なので飽きるのも早いですけど・・・笑。
時々更新します。
お暇があったらのぞいてくださいねー。

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